Osteria e ristorante · San Martino del Lago (CR)
Il piatto resta in mente.
L'accoglienza fa sentire a casa.
Nel cuore di San Martino del Lago, Il Ganascino è l'osteria dove uscire quando vuoi mangiare bene davvero: cucina curata, sapori di stagione, una sala calda e quel modo diretto di accogliere che fa venire voglia di tornare.
Chi siamo
Dal 2004, il gusto di sedersi bene.
Il Ganascino è uno di quei posti che non provano a sembrare altro: travi, tavoli apparecchiati, profumo di cucina e una sala che ti mette subito a tuo agio. Poi arriva il piatto, e capisci che dietro quella semplicità c'è mestiere.
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Una mano riconoscibile
Piatti curati, tempi rispettati e sapori che restano senza bisogno di effetti speciali.
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Il ritmo della stagione
La carta segue quello che è buono adesso, perché ogni visita abbia qualcosa da raccontare.
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La tavola al centro
Dalla coppia alla compagnia numerosa, cucina e sala lavorano per far stare bene tutti.
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Sentirsi a casa
Un'accoglienza calda e diretta, quella che non si forza e si riconosce appena entri.
La nostra cucina
Di stagione, di mano e di territorio.
La cucina del Ganascino nasce dal territorio e dalla voglia di far uscire dalla sala persone contente: piatti curati, stagioni rispettate, sapori pieni e una carta pensata per chi cerca buona cucina tra San Martino del Lago e i paesi dell'Oglio Po cremonese.
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Risotti di stagione
La specialitàMantecati al momento, con ingredienti che seguono la stagione e raccontano il territorio.
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Salumi e formaggi scelti
Da non perdereProdotti selezionati per aprire la tavola con gusto, accompagnare un calice o iniziare una cena tra amici.
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Carni selezionate
Tagli scelti, cotture attente e sapori netti: la griglia entra in carta solo quando la materia prima merita.
Eventi e ricorrenze
Tavolate da vivere, cucina da ricordare.
Compleanni, coscritti, pranzi di lavoro, ricorrenze, cene aziendali e gruppi dal Cremona Circuit: al Ganascino ogni tavolata resta conviviale, ma viene preparata con attenzione.
- Tradizione
Festa di Sant'Antonio
Una tradizione del paese, organizzata insieme all'Oratorio di San Martino e arrivata alla 5ª edizione.
- Ricorrenti
Serate a tema
Cene con degustazione di vino o birra artigianale, dove anche la cucina cambia: piatti e abbinamenti pensati per la serata.
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Feste private
Compleanni, lauree, comunioni, cresime e battesimi: organizziamo sala e cucina in base a persone, orari e tipo di occasione.
Galleria
Il Ganascino visto da vicino.
La sala apparecchiata, i piatti che escono dalla cucina, i taglieri, le birre alla spina, i dolci e quei dettagli che fanno riconoscere una serata riuscita.
Esperienze recenti
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Una trattoria come la vorresti trovare: ambiente rustico, menu lombardo, vini scelti e accoglienza di casa.
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Osteria piccola e curata, con pochi piatti ben pensati, calici interessanti, birre artigianali e servizio garbato.
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Comodissimo dal Cremona Circuit: cena riuscita, menu goloso e ragazze in sala sorridenti e attente.
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Arrivati per caso durante un giro in moto: locale piccolo e accogliente, piatti curati e prezzo corretto.
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Ha apprezzato antipasto di salumi, risotto, tagliata e ospitalità: una tavola completa dall'inizio alla fine.
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Piatti del territorio valorizzati bene: affettati, risotto asparagi e zafferano, pernice e cheesecake memorabile.
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Location curata e accogliente, personale gentile e una cucina di qualità notevole, con piatti presentati bene.
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Dopo una gara sportiva si è sentito come a casa: cucina eccellente, cordialità e tavolo già riprenotato.
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Una sorpresa in un piccolo paese: mangiato benissimo in un ambiente caldo e accogliente.
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Accolti con cortesia anche in anticipo, consigliati con attenzione e serviti molto bene.
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Dove siamo
A San Martino del Lago, nel cuore della bassa cremonese.
Contatti
Prenota
Quando hai voglia di mangiare bene.
Scrivici o chiamaci per prenotare il tuo tavolo. Per gruppi, feste private e tavolate numerose, meglio contattarci con un po' di anticipo: prepariamo sala e cucina con i tempi giusti.